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2016.10.22

手軽に燻製ができるスモーカー

 燻製ができあがるまでの間、蓋の穴からフワリと煙が流れる特徴的なデザインで、

香りだけでなくのんびりしたムードまで味わえます。

煙の量は蓋のつまみを回して穴を開閉し、調節することができます。

香りを楽しみながら手軽にできる燻製スモーカーです。

 メッシュ皿がついているので、ナッツなどの小さな食材もこぼさずに燻製にすることができます。

スモークチップとスモークウッドの両方に対応しています。

スモークチップは鍋の底に入れ、火にかけて加熱します。食材を短時間で高温で燻す熱燻に適しています。

スモークウッドは本体に直接火をつけて使用します。

ベーコンやチーズなどあまり火を入れずに燻す温燻に向いています。専用の袋付きで、屋外への持ち運びや収納時に便利です。

 size : W23×D18×H22cm 830g